コチュジャン・ファン

突然ですが、告白します。　

私、コチュジャンの大ファンです。



コチュジャンといえば、韓国の辛みそなのですが、皆様は何に使われますか？

友人が５００ｇ分購入したところ、「ビビンバと炒め物の他に何に使えばいいのー！？！？」と嘆き、使い余されていた辛みそ。　うちではとにかく何にでも使っちゃいます（＞ω＜）ｂ


キティ家のコチュジャン使い道一例

・春巻きにつける
・餃子につける
・ピザにつける
・カレー味の料理に辛み追加
・プルコギ（お肉を醤油・辛みそ・砂糖・ニンニク・玉ねぎなどに漬け込んで焼いたもの）
・お好み焼きｏｒチヂミ



この前韓国人の友達がうちに遊びに来てくれた際、お好み焼きを作ったのですが、
それにいきなりコチュジャンをつけて食べ始めた私を見て、友人大笑いｗ

Ｓちゃん「ちょｗｗｗｗえ？ｗコチュジャンつけて食べるの？ｗｗｗ」

ｷﾃｨ　　「？（＾ω＾）ﾓｸﾞﾓｸﾞ　そうそう～ｗ」

Ｓちゃん「うちのお母さんはピザにまでつけるんだから、困っちゃうよｗ」

ｷﾃｨ　　「えΣ(･ω･ )　私それいつもやってる！！お母さんと気が合うかもｗ」

Ｓちゃん「なんと（＾ω＾；）」

実際ピザを頼むときはほぼ９５％の確立でエビとルッコラのピザwww.joeys.de/joeys/133 (PIZZAをクリックして、上から４番目のPizza Frescaというやつ)を注文するのですが、付属のチリパウダーが一袋では足りないので、欠かさずコチュジャンつけてますｗ　ここのところ貧困なのでお目にかかれず


今日はお昼に小腹が空いたので野菜餃子を作りました　（写真撮るの忘れちゃった）
醤油とコチュジャンをつけて、お腹いっぱい。・。。・☆

彼も「この唐辛子ペースト合うねー＾ｑ＾」と満足な様子でした。



いつしか韓国に旅行にいけたらなー。・。。・と夢をみている今日この頃です（＾ω＾）　




【おまけ】

ここのところ、ブログ更新の頻度からもおわかりいただけるように、
オンラインになっている時間が急減少しておりますｗ

朝とかほんっっっっっっとに何もする気なくて困りますー。
低血圧だからか？！（低いときで、上が８０くらいしかない・・・ﾄﾎﾎ）

起きてすぐは体を動かすのがおっくうすぎるので、
本を一日２ページくらいずつ読んでいるのだけれど、コレが限界＾＾；

どうやら血がちゃんと巡っていないと思考力にも影響が出るようですっっ
妊娠中のレバーの食べすぎはＮＧというのが前回の調べ＆マユコたんのコメントにて明らかになったので
別の方法で鉄分を補給することを考えています。　

ズバリ・・・・


砂肝。


鳥レバに比べると鉄の含有量は少ないのだけれど、ビタミンＡの摂り過ぎはないし、低脂肪＆低カロリーだし、安いし・・・それに何といってもまだ調理したことないので楽しみ～ﾜｸﾜｸﾜｸ


・・・買いに行くのがだるぃ・・・・・・・・・ｗ