なぜ私が作るハメに・・

１０月になるとうちの地域では玉ねぎ祭りというのがあり、そこでは玉ねぎケーキというのが有名です。
玉ねぎ＝Zwiebelﾂｳﾞｨｰﾍﾞﾙ　ケーキ＝kuchenｸｰﾍﾝ　ということで、ツヴィーベルクーヘンと呼ばれています。

あれは１週間前------


キティ「ねー　今度ケーキ作ってー」
彼「ぇ・・ケーキってどのケーキ」
キティ「何でもいいよお＾ｑ＾　前に焼いてくれた種類は全部おいしかったから」
彼「むー。じゃあ玉ねぎケーキ作るよ！」
キティ「やった～」


彼のとりえといえば何といっても掃除（早い＆キレイ←これだけは褒めようが十分にある）と
ケーキ作り！

こうして玉ねぎケーキ作りを約束してくれた彼でしたが・・・

先週木曜日、

彼「明日か明後日焼くから（－ω－）」


金曜日、

彼「明日焼くよ（－ω－）」

土曜日、

彼「明日でもい？」

そして日曜日・・・・

キティ「今日お友達が夜２０時に来るからそれまでにケーキ作ってくれると嬉しいんだけどな～」
彼「うむ。やるから待ってて」←ネトゲ中

夕方１６時。

キティ「玉ねぎ切って炒めておいたほうがいい？でもパン生地の作り方よくわからないよ（´・ω・｀）」

彼「うん、大丈夫それは僕がやるから」←ネトゲ中

あめ色になるまで炒める・・・。ジュー・・ジュー・・・。　時間も過ぎる・・。

夕方１７時３０分

キティ「パン生地・・・・・（´・ω・｀）」

彼「あ、悪いんだけど今日やっぱ玉ねぎケーキ作る気ない
来週はネトゲ一週間しないって約束したばかりだし、そう考えたら今日は十分に遊びたいんだ」

キティ「ガ━━∑(´・ω・|||)━━ンじゃあなんでケーキ作ってくれるって言ったのさー」

・・・・

・・・

キティ「それに私の努力はどこへ行っちゃうの＞＜　時間かけて炒めた玉ねぎ！！うえ～～～～～ん！！！　
レシピ検索してよ。。メモして自分で作るから」


１０分後、彼がリビングに来てデータの入ったＵＳＢを持ってきました。


キティ「仕方ねぇ・・やるか」←注意：別人格。ＢＧＭは必殺仕事人


できた～！！！























ちなみにどんな味か想像していただきたいので大雑把にレシピを載せます

ツヴィーベルクーヘン（５～６人分）

パン生地材料
・小麦粉250ｇ
・ドライイースト１５ｇ
・砂糖３５ｇ
・バター３５ｇ
・塩少々
・温かい牛乳１２５ｍｌ
・卵１コ

上にのせる具
・玉ねぎ　８００ｇ
・サワークリーム４００ｇ
・キャラウェイ適量
・塩こしょう
・卵６個（今回これ入れませんでした）
・豚の脂身の千切り１００ｇ（これも入れてません＾＾；）

１．玉ねぎをあめ色になるまで炒め、キャラウェイ＋塩コショウで味付け。冷まします。
（本来脂身も一緒に炒めるらしい）
２．パン生地は全部合わせて、よくこねた後、３０分間くらい発酵させます。

３．発酵したら少し打ち粉をふって、麺棒で伸ばします。

４．１の玉ねぎ＆脂身炒めにサワークリームをまぜまぜ。
（ここに本当は卵６個溶いたヤツを混ぜるらしい）

５．３に４を乗せて、温めておいた２００℃のオーブンで４０～４５分程焼いて出来上がり！


要するに、ケーキとはいっても調理パンのような、甘くないものなのです
色々材料省いたし作るのにかかった金額は全部で１００円ちょいくらい！？お財布に優しい・・。

しかしまさかこんなに手間のかかるものを自分が作る流れになるとか、想定範囲外すぎだろおおおおおおおお

美味しかったから結果オーライ・・・なのかな＾＾；


夜は予定通りうちへ、近所に住むポーランド人の友人が遊びにきて、
なんと数種類の自家製ジャムやポーランド風きゅうりの漬物等等たくさんのお土産をくれました

ありがたいことですねぇ（；ω；｀）この人生山あり谷ありだけど、どういうわけか周りはいつもいい人達ばっかり＞＜感謝してもしきれないっす！

この玉ねぎケーキ、彼女もとっても喜んでくれました　
食べる人に喜んでもらえるときって、作ってよかった～と感じますよねぇ＾＾


それからはひどい腰痛に見舞われたので彼にマッサージしてもらいました



アーユルヴェーダーとはなんぞや？の巻

病院でもらった雑誌に
”マウスウォッシュというのは、口臭は防ぎますが虫歯予防にはなんの効果もありません。代わりにヒマワリ油で口内洗浄を。”
という記事が掲載されていたのを数ヶ月前に発見。

試しはしなかったものの、なんだかそのことが気になって仕方なくなり、とうとうネット検索かけてみることにしました。

どうやら出所はアーユルヴェーダーというインドの学問だそうで。


食のことに関しては一際いろいろと五月蝿いですｗ

・菜食主義
・あんまり油で炒めたりなんかしたらダメ
・ハチミツでダイエットができるが（←謎）バターとハチミツを一緒に食べるのはダメ

以上ネット情報なので確かではありませんが。


む・・無理っっｗ


バターとハチミツって夢のコンビじゃん！？
これ禁止とか言われたらハニートースト禁止うっうっ・・・生きていけないよ

これ全部実践したら超健康な生活が待っているのでしょうけれどね・・・。
ひとまず禁煙に成功した私はこれを続けることに情熱を燃やします



毎回ダラダラと長い記事を書いてしまう癖がありますが、それでもウザがらずにブログの日記や自戦記を読んでくださる方々、本当にありがとうございます

ではまたっ。